Lokaal, vers en lekker eten in een stijlvolle omgeving, met zicht op de Haarlemmer Hout, een historisch stadsbos op de grens van Haarlem en Heemstede. De PlekK is er voor de wandelaar, de zzp’er met laptop, de bourgondische levensgenieters én voor het hele gezin. In de winter gezellig binnen, en in de zomer op ons zon overgoten, rookvrije, terras.

Brasserie de PlekK, van borrel tot vergadering en van relaxte diner tot Private dining.

Tijs Bergman begon TOKO TIJS tijdens Corona en wat een uit de hand gelopen hobby was begint nu steeds meer een serieuze vorm te krijgen. Dave leidt al sinds enige tijd met veel enthousiasme de PlekK gelegen aan de mooie Haarlemmerhout. Dave en Tijs, oude bekenden van elkaar, spraken al langer over een culinaire samenwerking en hieruit is de Indische culinaire avond ontstaan.

Een avond Indonesisch eten bij de PlekK, op 15 oktober en

12 november. Ontdek de verfijnde kunst van de Indische keuken met een uitgebreid buffet dat is samengesteld door TOKO TIJS. Elk gerecht is bereid met verse ingrediënten en authentieke kruiden en specerijen om je een onvergetelijke culinaire ervaring te bezorgen.

We openen onze eerste etage en laten PlekK ruiken naar specerijen en versgebakken kroepoek, precies zoals het was in een ver verleden op deze locatie.

*foto ter ilustratie

We laten PlekK ruiken naar specerijen en versgebakken kroepoek, precies zoals het was in een ver verleden op deze locatie.

Onze kaart is samengesteld voor en door liefhebbers. We proberen daarom ook zo lokaal mogelijk het marktaanbod op te zoeken. Onze chef houdt van een mooie balans in eenvoud. Eerlijke producten en af en toe een gekke twist, daar zijn de gerechten op gebaseerd.

*we maken gebruik van een vaste kaart met daarnaast wisselende specials, deze foto is een voorbeeld. Raadpleeg de bediening voor de specials van de dag.

Bekijk hieronder onze diner- en borrelkaart

Naast diner kun je bij De PlekK ook terecht voor een goede lunch met verschillende broodjes, salades en soepen. Versheid en kwaliteit staan hier echt voorop, daarom is de kaart bewust klein gehouden.

Naast onze lunch kaart is overdag ook alles van de diner kaart beschikbaar. Dus als u opzoek bent naar een uitgebreidere lunch zit u bij ons aan het juiste adres.

Van de lunch kun je niet alleen binnen, maar ook buiten genieten, met zicht op het historische stadsbos.

Sinds augustus 2023 zijn wij met plekk onderdeel van de fietsroutes van Fietsnetwerk. Op fietsnetwerk.nl kun je leuke routes vinden door heel het land. De routes zijn zo uitgestippeld dat je langs leuke horeca etablissementen gaat, en de bezienswaardigheden uit de buurt te zien krijgt. Neem vooral een keer kijkje op hun website

fietsroutes door het hele land

Bij PlekK hebben wij gekozen om vooral met glazen wijn te werken om dat je zo een mooie wijn spijs combinatie met veel gerechten kan maken en zo ook veel diversiteit kan proeven tussen de wijnen.

Onze voorkeur gaat uit naar Europa, landen als Frankrijk, Spanje, Duitsland, Italië en Oostenrijk. Daar komen prachtige wijnen vandaan. Natuurlijk zijn er veel meer landen binnen Europa en worden er wereldwijd ook prachtige wijnen geproduceerd. Ook de kennis bij de wijnmaker is in de afgelopen twintig jaar ontzettend toe genomen, denk daar bij aan biologisch en duurzaam werken wat uiteindelijk weer ten goede komt van de wijn en het klimaat.

Hieronder onze open-wijnen-kaart, ook hebben we voor de liefhebber nog een klimaatkast met exclusievere wijnen per fles .

Iets te vieren? Of gewoon zin om met een grote groep privé te zitten? De bovenzaal van de PlekK is geheel of gedeeltelijk af te huren. Van borrel tot aan geheel verzorgde lunch of diner. Groepen van 15 tot 40 personen voor de lunch of diner en bij een borrel tot wel 100 personen. Nieuwsgierig? Kom gezellig even langs of maak een afspraak via: info@plekk.nl vanuit daar maken we een offerte op maat.

De PlekK: ideaal voor (grote) feesten en partijen.

De bovenruimte is ideaal voor vergaderingen van 10 tot 40 personen. Van een eenvoudige lunch tot een uitgebreid meergangenmenu. Internet en projectie zijn aanwezig. Vraag een offerte aan op maat via info@plekk.nl.

Tip voor tijdens de vergadering: maak tussendoor een wandeling in de Haarlemmer Hout, bij terugkomst staat de lunch gereed.

Altijd fijn om de prachtige natuur te bekijken en de frisse lucht in te gaan. Daarna lekker aan tafel.

Wandelen, vergaderen, lunchen